リッチメニューに外部リンクを追加することは可能ですが、予約ボタンのみに設定することができます。
リッチメニューの「予約」ボタンのリンク先を変更するには、「管理画面」から「予約設定」を開き、「予約先のURL」を新しいリンクに変更して「保存」ボタンを押してください。これにより、「予約」ボタンが新しいリンク先に飛ぶようになります。